طبخات رمضانية
--------------------------------------------------------------------------------
حلوى الجيلي
-:المقادير
* علبة قشطه
* علبتان جيلي بنكهة الفراوله
* كيك
* دريم ويب 2
* علبة فواكه مشكلة
* كستر
* هيل / زعفران حسب الرغبة
* ملعقة طعام حليب سائل
-:الطريقة
نحظر الجيلي والكستر"ونضيف الهيل والزعفران للكستر اثناء تحضيره" قبل اعداد الحلوى بنصف ساعة لكي يبرد بدون وضعه في الثلاجه نقطع الكيك شرائح قياس 2سم ونرصها في صينيه بايركس وبعدين نصب فوقه الجيلي وندخله الثلاجه لين يبرد يعني لمدة ساعه تقريبا وبعد مايبرد نحط عليه الفواكه المشكله ونوزعها في كل مكان بالتساوي وبعدها نضيف الكستر ونجهز االخلطه الاخيره نحط الدريم ويب والقشطه في الخلاط لمده 7 دقايق مع ملعقة الحليب ونصب الخلطه على الكستر وتكون هاذي آخر طبقه ونغطي الصينيه وندخلها الثلاجه لمده ساعتين او حتى تجمد عدل وكل ما طالت مدة التبريد كان احسن طبعا واكيد اكيد بتعجبكم وبالعافيه
موضوع: حلوى الجيلي 
الجمعة سبتمبر 21, 2007 5:19 pm
